西班牙语中的中国菜——鸭肉类

局鸭肝
Hígado de pato asado

鹌鹑
Codorniz

八宝酿鸭
Pato relleno de ocho delicias

北京烤鸭
Pato laqueado de Beijing

菠萝烤鸭
Pato asado con piña

菠萝鸭子
Pato con piña

葱扒肥鸭
Pato asado con puerro

脆皮八宝鸭
Pato relleno de piel quebradiza de ocho delicias

冬菜扒鸭
Pato estofado con col seca

冬瓜鸭块
Cuadritos de pato con calabaza blanca

豆瓣鸭块
Pato en cuadritos con salsa picante de haba

豆沙肥鸭
Pato con relleno de puré de judías azucaradas