您现在的位置: 首页 > 走进西班牙 > 正文

西班牙美食菜谱14--Cebolla rellena de butifarra y crema de pimientos

时间:2012-08-02 20:32:44 来源:可可西语 编辑:q1qjm  测测英语水平如何

| 收藏

评论  打印 字号: | |   挑生词:

14. Cebolla rellena de butifarra y crema de pimientos del piquillo

   

Tiempo: De 20 a 40 min

Dificultad: Media

Categoría: Aves y Carnes

Número de Comensales: 4

Bajo en COLESTEROL, sin LACTOSA 

 

 \

Ingredientes

 

4 cebollas,        10 g de piñones,    2 butifarras pequeñas,           agua,     1 lata de pimientos del piquillo,    2 vasos de caldo de carne,      sal.

 

Elaboración

 

Pelamos las cebollas y las ponemos a cocer en agua hirviendo y sal hasta que queden tiernas. Vaciamos el interior de cada cebolla. En una sartén rehogamos la butifarra sin piel junto con los piñones. Añadimos el caldo de carne y dejamos cocer durante 5 minutos.

 

Trituramos y colamos. Para preparar la crema de pimientos ponemos en una sartén los pimientos junto con la cebolla que hemos obtenido del vaciado. Rehogamos y añadimos 1 vaso de caldo de carne y dejamos hervir durante 5 minutos. Pasamos por la batidora y colamos.

 

Colocamos la cebolla en el plato y napamos con la salsa caliente. 

相关热词搜索: 西班牙美食

上一篇:100句西班牙语骂街(中西英独照) Parte 10

下一篇:最后一页

您可能还感兴趣的文章

西班牙美食简介
西班牙是斗牛之乡,盛产牛肉,因而西班牙的烤牛肉也名扬四海,从15世纪的殖民时期就传到了美洲,特点一是嫩,二是鲜,北方巴斯克风格的烤牛肉更是好吃。巴斯克是西班牙一个

时间:2011-05-21 作者:q1qjm

西班牙美食菜谱01--Alcachofas confitadas con salmorejo asado
Alcachofas confitadas con salmorejo asado y huevo de codorniz frito Ingredientes1 kg de alcachofas, 5 huevos de codorniz, 1 ajo, 1 kg de tomate maduro, 1/2

时间:2012-07-13 作者:q1qjm

西班牙美食菜谱02--Arroz con bogavante
Arroz con bogavanteIngredientes400 g de arroz bomba de Calasparra, 2 bogavantes de unos 700 g cada uno, 1 pimiento rojo, 3 dientes de ajo, 200 g de gambas

时间:2012-07-17 作者:q1qjm

无觅相关文章插件,快速提升流量